透明的扣肉、紅亮的焗桂蝦、酸甜的松子魚、緊致的白切雞、還有擺滿了鮑魚瑤柱的盆菜......眼前的這一桌年夜飯，讓人食指大動，可隨著鏡頭的拉伸，一碟碟豐盛的菜肴忽然變成巧克力金幣一般的大小，這是怎么一回事？

施展這魔法的是一位中山的高中女生，秦諾。過年前，喜歡做手工的她用軟陶泥微縮了一桌的“年夜飯”，視頻一放出來，瞬間燃炸朋友圈：網友們紛紛驚呼：“太誘人了，它們真的不能吃嗎？”

【↓↓↓掃一掃】想知道這些“菜”是怎么做出來的？
敬請關注中山+親子吧賀歲特別策劃“微縮年味”系列專題

丨半個月做出一桌“年夜飯”丨

 臘月里，就讀于中山市實驗中學的高中女生秦諾十分忙碌，她要為中山日報“中山+”客戶端的“親子吧”賀歲特別專題“微縮年味”親手炮制一桌年夜飯,為大家復刻她最喜歡的賀年菜。它們終于趕在大年三十“出鍋”了。

記者在她家中看到，這一桌年夜飯，除了有盆菜、紅燒肉片、白切雞，還有扣肉、松鼠魚、焗桂蝦、羅漢齋、西蘭花和臘味煲仔飯。

它們讓人垂涎欲滴，可卻是太、太、太、小了。你得將它們捧在掌心上，對到眼前，才能將每個菜看得真切。肉菜油光閃亮，可當你用指尖輕輕一戳，才發(fā)現這些菜吃不得，硬得很。原來它們是用軟陶泥做的微縮食物。

雖是微縮品，可當我們用高清的單反相機拍攝圖片，將其放大十倍觀看時，食物的紋理、色澤、甚至飽滿的汁水都無可挑剔。秦諾說，每一道菜都花了她幾個小時制作。這一桌年夜飯一共9個菜，她從準備、構思、到動手制作，共花了她半個月的業(yè)余時間。

丨只能用小鑷子來夾“菜”丨

軟陶泥，是許多小朋友都會玩的材料，但想將作品做得如此逼真，很考驗功夫。秦諾每做一道菜前都會先分析食物的顏色和肌理構成。如中山的特色菜沙溪扣肉，為了做出肥瘦相間的感覺，秦諾把好幾種近似肉色的陶泥按捏在一起?！耙尸F瘦肉一絲絲的紋理，我是把軟陶泥一條條拉長，再把它們捏在一起，壓扁切成片。做肥肉則用那種透明的、特別軟的陶泥。不過，拉長陶泥的時候容易走形，需要把握好硬度?！?/p>

而中山人過年最隆重的菜肴——盆菜，讓秦諾足足花了兩天時間制作。托在掌心，整個盆菜比小桔子還小，但表面上能看到的就有香菇、瑤柱、生蠔、蝦、鮑魚、花膠、雞、鴨、紅燒肉等9個菜，甚至盆菜的盆子，也是用軟陶泥制作的。每一種食物都要根據菜的不同形狀用不同方法制作。如鮑魚邊上的一圈紋路，是她用小鑷子一下下夾出來的。而香菇表面的紋路，則是將錫紙揉皺了，將皺紋滾壓到陶泥上。每種食材不僅要做到個體逼真，還要考慮大小、數量，以便漂漂亮亮地拼在一起，組成盆菜。由于上面的食物太多，每樣小到指尖都拿不起來。秦諾只能用小鑷子，一樣樣地夾著來操作，小心翼翼地將其碼放好。

 選泥、塑形、刻紋理、上色，也只是軟陶泥制作的一部分工序。為了讓菜肴不變形和營造出汁水飽滿的賣相，她還要給它們刷上UV膠、用紫外線照射凝固，最后用吹水機或烤箱加熱定型。因此，僅一個盆菜秦諾就花了兩天時間才完成制作。

丨媽媽的化妝蛋也成工具丨

從第一道菜的制作開始，記者就走進秦諾家進行跟蹤拍攝，看她從滿是畫作的書房里拿出自己的“小家當”開始工作。但見一字鋪開的工具筆整整齊齊插放在收納包中；各式各色的環(huán)保陶泥滿滿當當鋪滿收納盒。為了使軟陶作品更加生動，秦諾不僅置辦了軟陶制作的專業(yè)工具，還從各種渠道收集自制工具。如用過的舊牙刷、特意購買的牙醫(yī)工具、媽媽散粉刷、化妝蛋，都為她所用。

媽媽說，女兒做起這些軟陶泥，經常是一玩就幾個小時，有時吃飯都顧不上。家里的純白薩摩耶“沃薩”也不時會來到小主人身邊“探班”，依偎在她腳邊，看著她制作，對著“年夜飯”流口水。

秦諾的父親熱愛藝術。受家庭氛圍的影響，秦諾從小愛玩軟陶泥，現在是一名高中美術生。色彩、構圖等美術學習促使她對自己的作品臻至完美。她經常會錄制一些制作過程發(fā)布在網絡平臺，或把作品送給朋友們。秦諾說，玩軟陶泥給她的最大收獲是一種靜下心來的“治愈感”。雖然只是純粹為玩而做的軟陶泥，秦諾卻是一絲不茍。在這個“小而美”的世界里，濃縮著一個花季少女對美麗與快樂的點滴感悟。

在中山家過大年，更多精彩活動盡在中山+【詳情點擊鏈接↓↓↓】
https://jinshuju.net/f/bHgam5

 ◆中山日報新媒體中心  
◆策劃：廖薇 陳慧 
◆本期視頻統(tǒng)籌：陳慧
◆文/記者 陳慧  實習生 黃孌倩
◆圖+8/記者 文波   
◆視頻攝制/馮明旻 
◆海報設計：秦茂群  
◆編輯：廖薇 
◆二審：張鵬
◆三審：魏禮軍
◆素材來源：中山日報