“二十，過來?！蔽绾笈栂?，“貓三咖啡”店主林嘉俊一把抱起名為“二十”的金毛串土狗，輕撫著它的毛發(fā)；懶貓貓咖里，店員張先生正用濕巾為一只貓咪輕輕擦拭眼角，貓咪舒展身體，一派安然。近年來，既能享受餐飲，又能與寵物互動(dòng)的消費(fèi)場所在中山城區(qū)悄然興起?；ㄉ喜坏?0元，便可擁有一段被“毛孩子”陪伴的松弛時(shí)光。連日來，記者走訪了城區(qū)多家寵物主題體驗(yàn)店，發(fā)現(xiàn)這些店日漸增多，主要的消費(fèi)群體來自年輕人，但大多處于微利經(jīng)營狀態(tài)，上崗的貓狗“員工”日常養(yǎng)護(hù)，成為了房租水電之外的大筆開銷。

流浪貓狗“上崗”，專職提供“情緒價(jià)值”

“本來只是收留流浪狗，沒想到后來成了店里最大的特色?！必埲Х鹊曛髁旨慰〉慕?jīng)歷頗具代表性。他最初為對接婚慶業(yè)務(wù)而開咖啡店，偶然救助了一只流浪土狗，后又陸續(xù)接收了朋友送養(yǎng)、被棄養(yǎng)的犬只，店鋪漸漸轉(zhuǎn)型為狗咖。如今，店里八只狗狗“在崗”，每只都有獨(dú)特的故事。

無獨(dú)有偶，Togo土狗狗咖的九只狗狗，大多也曾遭遇棄養(yǎng)或虐待?！芭菖菔俏揖戎牡谝恢煌凉?，現(xiàn)在在店里‘上班’特別積極?！钡曛魅~心霖溫柔地看著依偎在客人懷里的泡泡說。被救助后，泡泡對人的親近感有增無減，常主動(dòng)用頭輕蹭客人。

在懶貓貓咖，不少流浪貓、棄養(yǎng)貓也在此找到了新家，成為提供情緒價(jià)值的“治愈系員工”。店外常備貓爬架與貓糧，照顧著周邊的流浪貓群?！柏堖浜凸饭妨?xí)性不同，我們建議客人撫摸就好，不要強(qiáng)行抱起，以免它們緊張?！钡陠T張先生介紹道。

這些“特殊員工”的福祉被店主們置于首位：貓三咖啡擁有60平方米室內(nèi)空間與130多平方米戶外草坪；Togo劃分了清晰的擼狗區(qū)與寵物洗護(hù)區(qū)；懶貓貓咖則在客流高峰時(shí)段控制人數(shù)，確保貓咪休息。健康管理同樣嚴(yán)格——狗狗每月驅(qū)蟲，貓咪定期護(hù)理，狗狗們還被訓(xùn)練配合拍照、不護(hù)食。同時(shí)，店內(nèi)會(huì)明確提醒互動(dòng)規(guī)范，以細(xì)致管理搭建人寵和諧共處的空間。

人寵互動(dòng)催生消費(fèi)，年輕人成店內(nèi)?？?/span>

走進(jìn)這些店鋪，消費(fèi)主力以年輕人為核心，并向多元群體延伸。大學(xué)生、高中生、情侶是?？?，其中女性占比頗高。人均花費(fèi)25至30元點(diǎn)一杯飲品，或購買三四十元的擼寵套餐等，便能享受一段不限時(shí)或90分鐘的互動(dòng)時(shí)光。

除了年輕人，港澳家庭、親子組合乃至銀發(fā)族也加入其中。來自澳門的張女士趁假期帶孩子從順德驅(qū)車來到懶貓貓咖，“孩子喜歡貓，想來這看看是否真的適合養(yǎng)貓?！?1歲的小張?jiān)緦ω垷o感，來貓咖體驗(yàn)后卻徹底改觀：“摸貓貓真的好舒服，現(xiàn)在天天求媽媽讓我養(yǎng)一只?！盩ogo也常見港澳家庭專程到訪，長假期間外地客人明顯增多。

拍照打卡與情感滿足是核心訴求。年輕人熱衷與動(dòng)物合影，店鋪順勢推出拍立得套餐：在貓三，客人可自選狗狗合照；在Togo，狗狗們則會(huì)乖乖“排排坐”與客人同框。這些溫馨場景被客人自發(fā)分享至社交平臺(tái)，成為最有效的推廣。大二學(xué)生小徐和小謝便是通過小紅書慕名而來，“家里沒養(yǎng)狗，來這里喝點(diǎn)東西、摸摸狗狗，感覺非常解壓和滿足?！?/p>

老顧客陳小姐更是從Togo舊店追隨至新店，從火炬高新區(qū)到石岐街道，“我曾一周來兩次，雖然住得遠(yuǎn)，但就是喜歡狗狗?！彼€會(huì)購買印有狗狗形象的徽章等周邊產(chǎn)品。像她這樣因條件限制無法養(yǎng)寵，轉(zhuǎn)而通過擼寵填補(bǔ)情感需求的客人不在少數(shù)。更有客人在互動(dòng)中萌生領(lǐng)養(yǎng)意愿，懶貓貓咖也為“退役”貓咪開放領(lǐng)養(yǎng)通道，讓溫暖延續(xù)。

大多微利經(jīng)營，用愛心守住小店

那么，這類充滿溫情的店鋪，實(shí)際經(jīng)營狀況如何？記者走訪了解到，盡管客流量可觀，但多數(shù)店鋪仍處于微利運(yùn)營狀態(tài)，生存與發(fā)展背后，是經(jīng)營者持續(xù)的成本投入與經(jīng)營智慧。

“與寵物直接相關(guān)的開銷，幾乎能占到營收的一半?！币晃坏曛魈寡?。糧食、醫(yī)療、日常護(hù)理、環(huán)境消殺……這些是雷打不動(dòng)的硬性支出，疊加既有的店鋪?zhàn)饨鹋c人力成本，利潤空間被大幅壓縮。尤其在漫長的嶺南夏季，為保障“毛孩子”們的舒適，空調(diào)幾乎需全天運(yùn)轉(zhuǎn)，電費(fèi)也成了一筆沉重負(fù)擔(dān)。

盡管利潤微薄，店主們對動(dòng)物福利的投入?yún)s從未削減?！叭绻兇鉃榱擞?，很可能不會(huì)選擇這個(gè)行當(dāng)?！必埲Х鹊曛髁旨慰”硎?。他在這家店傾注了大量心血，并對與寵物互動(dòng)消費(fèi)的市場前景抱有信心。每天打烊后，他最舒心的時(shí)刻，便是看著八只狗狗在院子里自由奔跑，釋放它們積蓄了一天的精力。

為了在經(jīng)營與體驗(yàn)間找到平衡點(diǎn)，店鋪也在不斷調(diào)整策略。Togo土狗狗咖店主葉心霖介紹，他們起初收取入場門票，但發(fā)現(xiàn)顧客對此接受度不高，“后來我們?nèi)∠碎T票，改為通過餐飲消費(fèi)來體驗(yàn)，這樣顧客感覺更自然、更值當(dāng)?！蹦壳?，店內(nèi)除了飲品，也提供簡餐與小食，顧客的接受度更高了。

生存的壓力也促使一些店鋪?zhàn)龀龈F(xiàn)實(shí)的抉擇。懶貓貓咖主理人高先生透露，店鋪二樓原本也用于經(jīng)營，后因收益不佳已計(jì)劃改作他用?！拔覀儸F(xiàn)在的目標(biāo)，并非追求多高的商業(yè)利潤，更多是希望讓喜愛貓咪的人有個(gè)去處，營收能覆蓋貓咪們的基本生活成本就好?！备呦壬硎?，他更希望店鋪未來能探索一條“半公益”的路徑，“比如與社區(qū)、學(xué)校社團(tuán)合作，為備考學(xué)生、壓力大的都市人提供一個(gè)能放松身心的溫暖角落，讓這份陪伴的價(jià)值超越純粹的商業(yè)交易?！?/p>

記者手記：

在快節(jié)奏的都市生活中，這些寵物互動(dòng)店鋪猶如一座座“情感補(bǔ)給站”，以較低成本滿足人們對于寵物互動(dòng)的需求。但現(xiàn)如今它們的生存現(xiàn)狀，也揭示了“它經(jīng)濟(jì)”浪漫表象下真實(shí)的商業(yè)挑戰(zhàn)——高昂的成本與微薄的利潤。然而，正是店主們在微利中的堅(jiān)守，對動(dòng)物不減的關(guān)愛，以及在經(jīng)營模式上的不斷摸索，讓這份事業(yè)超越了單純的買賣，成為連接人與動(dòng)物、疏解都市壓力、傳遞生命關(guān)懷的溫情紐帶?；蛟S，這正是“寵物經(jīng)濟(jì)”最具韌性與魅力的內(nèi)核：在商業(yè)邏輯之上，總有一份值得守護(hù)的柔軟初心。

【統(tǒng)籌： 黃啟艷】